Erster Spargel bei Abensberg gestochen

Der erste Spargel ist da ! Am Wochenende und teilweise schon am Freitag haben einige Spargelerzeuger hier in und um Abensberg die ersten Stangen des „königlichen Gemüses“ gestochen. Auch Hofläden verkaufen schon Spargel, zum Beispiel in Sandharlanden. Noch sind die Mengen überschaubar, das ändert sich aber mit steigenden Temperaturen. Offiziell eröffnet wird die Spargelsaison am zwölften April. Die Flächen im Anbaugebiet sind zwar gleichgeblieben, aber nur noch dreizehn Bauern pflanzen Spargel an.