Hopfenpflanzer in der Hallertau erwarten gute Ernte

Nur noch wenige Tage, dann beginnt hier im Landkreis Kelheim die Hopfenernte. Die soll heuer ziemlich gut ausfallen, sagt jedenfalls der Hopfenpflanzer-Verband. Er rechnet bundesweit mit fast 49.000 Tonnen Hopfen, über 40.000 davon werden in der Hallertau geerntet. Die letzten beiden Jahre war es zu heiß und zu trocken, in diesem Jahr hat der Hopfen aber genug Regen bekommen. Deshalb sind auch die Werte der Alphasäuren höher. Das ist wichtig für die Qualität. Der Hopfen, der jetzt geerntet wird, ist in den meisten Fällen schon verkauft.