Beim „Essen gehen“ im Landkreis Neumarkt kann man sich wieder Naturschutz auf den Teller holen. Morgen starten die Osteraktionswochen für das „Juradistl-Lamm“. Schon zum zwanzigsten Mal bieten Wirte und Gastronomen dabei Gerichte mit Lammfleisch von den Jurahängen an. Dort weiden die Schafe und sichern so den Erhalt der geschützten Trocken-Rasen-Landschaft. Gleichzeitig ist das Fleisch der Lämmer eine regionale Spezialität. Wer nicht auf Lamm steht, kann auf Juradistl-Weiderind ausweichen.
Morgen starten die Juradistl-Wochen
