Sternekoch Anton Schmaus kocht im Kinderzentrum der KJF

Er kocht genial und er hat ein Herz für Kinder: Der Regensburger Sternekoch Anton Schmaus, auch bekannt als Koch der Fußball-Nationalmannschaft. Jetzt hat er sein Können für das Kinderzentrum Sankt Martin der Katholischen Jugendfürsorge eingesetzt. Gemeinsam mit der Kochschule von Marco Fuchs und 35 Hobbyköchen hat Schmaus ein Drei-Gänge-Menü zubereitet. Es gab Kohlrabi-Tatar, ein US-Rump-steak und Schoko-Mousse mit Kürbiskernöl. Der Erlös des Essens von 3.000 Euro kommt dem Kinderheim zu Gute.